Puré de papas con pesto

    Puré de papas con pesto

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    30min


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    El simplemente agregar pesto al puré de papa, hace de este platillo en una deliciosa alternativa de sabor y color. Puedes utilizar otros tipos de pesto.

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 4 papas medianas, peladas y en cubos
    • 1 cucharada de mantequilla
    • 1/4 taza de leche, o la necesaria
    • 1 cucharada de pesto de albahaca

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    Modo de preparación
    Preparación: 5min  ›  Cocción: 25min  ›  Listo en:30min 

    1. Coloca las papas en una olla con suficiente agua como para cubrirlas. Deja que hiervan y cocina hasta que se hayan ablandado, alrededor de 10 minutos. Escurre y machaca junto con la mantequilla y la leche, hasta lograr la consistencia deseada. Incorpora el pesto y sirve.

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