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Camarones a las hierbas
Receta de:
berly15216
Camarones marinados en una mezcla de hierbas italianas, albahaca, páprika, limón y azúcar mascabado. Procura asarlos al carbón para un mejor resultado.
Listo en 10 mins
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Ingredientes
Porciones: 4
- 2 cucharaditas de páprika molida
- 2 cucharadas de ajo fresco, picado
- 2 cucharaditas de sazonador italiano
- 2 cucharadas de jugo de limón fresco
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
- 2 cucharaditas de hojas de albahaca secas
- 2 cucharadas de azúcar mascabado
- 1 kilo de camarones grandes, pelados y desvenados
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Modo de preparación
Preparación: 10 mins1.
Mezcla bien la páprika, ajo, sazonador italiano, jugo de limón, aceite de oliva, pimienta, albahaca y azúcar mascabado. Incorpora los camarones y revuelve bien para que se cubran de la mezcla. Tapa y refrigera durante por momenos 2 horas. Voltea los camarones después de la primera hora.
2.
Precalienta el asador a fuego medio-alto. Engrasa ligeramente la parrilla y colócala unos 15 centímetros del fuego.
3.
Retira los camarones de la marinada, escúrrelos y desecha la marinada.
4.
Coloca los camarones en el asador y ásalos hasta que se vean opacos, de 5 a 6 minutos. Sirve inmediatamente.
Cortesía de: Allrecipes
Última actualización:
17 octubre 2011
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