Rompope sin huevo

    Rompope sin huevo

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    2horas30min


    28 personas hicieron esta receta

    Rompope de vainilla con ron sin huevos. Una receta rápida, fácil y 100% natural. Procura consumirlo lo antes posible y mantenlo en refrigeración.

    Jalisco,México

    Ingredientes
    Porciones: 8 

    • ½ litro de leche
    • 1 raja de canela
    • 3 clavos de olor
    • 4 pimientas enteras
    • 1 caja (20 gramos) de flan en polvo sabor vainilla
    • ¼ de litro de ron, o al gusto
    • 1 lata (397 gramos) de leche condensada

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    Modo de preparación
    Preparación: 10min  ›  Cocción: 20min  ›  Tiempo extra: 2horas refrigerando  ›  Listo en:2horas30min 

    1. Calienta la leche junto con la canela, clavos y pimientas en una olla a fuego medio-bajo. Poco antes de que suelte el hervor, agrega el polvo del flan, moviendo constantemente y con la flama baja. Deja que hierva durante 5 minutos.
    2. Retira del fuego y cuela. Vierte dentro de un recipiente grande y refrigera durante un par de horas para que cuaje. Licua el flan cuajado junto con el ron y la leche condensada. Mantenlo en refrigeración y consume en menos de una semana.

    Nota:

    Esta receta puede encontrarse en la edición impresa de "La Receta del Día" de Ana María González Martínez.

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    Evaluaciones (1)

    AnaMaríaRomeroAlvarez
    3

    - - 11 enero 2016

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