Mayonesa casera fácil

    Mayonesa casera fácil

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    5min


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    Prepara tu propia mayonesa y olvídate de las comerciales. Esta receta lleva, además de los ingredientes tradicionales, un poco de sal de cebolla, consomé de pollo y Jugo Maggi®.

    Jalisco,México

    Ingredientes
    Rinde: 2 tazas

    • 2 huevos
    • 2 cucharadas de mostaza
    • 2 limones, el jugo
    • ½ cucharadita de sal de cebolla
    • 1 cucharadita de consomé de pollo granulado
    • 1 cucharadita de azúcar
    • 2 cucharadas de Jugo Maggi®
    • 1 ½ taza de aceite

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    Modo de preparación
    Preparación: 5min  ›  Listo en:5min 

    1. Coloca los primeros 7 ingredientes en la licuadora. Empieza a licuar e incorpora el aceite poco a poco, en un chorrito muy delgado, para que no se corte. Vierte dentro en una salsera, cubre y refrigera.

    Nota:

    Esta receta puede encontrarse en la edición impresa de "La Receta del Día" de Ana María González Martínez.

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