Ensalada de pollo fácil

    (132)
    4 horas 15 minutos

    Trozos de pechuga de pollo con pimiento morrón y queso feta, aderezados con una mezcla de mayonesa light y ajo.


    137 personas hicieron esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 5 

    • 1/2 taza de mayonesa light
    • 2 cucharadas de vinagre de manzana
    • 2 dientes de ajo, machacados
    • 3 cucharadas de eneldo fresco, picado
    • 1/2 kilo de pechuga de pollo, cocida y en trozos
    • 1/4 taza de queso feta, desmoronado
    • 1/2 taza de pimiento morrón rojo, picado

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    Modo de preparación
    Preparación: 15min  ›  Tiempo extra: 4horas refrigerando  ›  Listo en:4horas15min 

    1. Mezcla la mayonesa, vinagre, ajo y eneldo. Refrigera durante varias horas o toda la noche.
    2. Mezcla el pollo, pimiento y queso; revuelve con el aderezo frío y sirve.

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