Ensalada ambrosia

    Ensalada ambrosia

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    Ensalada ambrosia

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    45min


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    FÁCIL, FÁCIL, FÁCIL. Si te gustan las cerezas maraschino puedes usarlas, de lo contrario, recuerda que el coctel de frutas ya viene con cerezas. Un poco del jugo maraschino le dará a la ensalada un color rojo, haciendo tu menú navideño aún más festivo.

    Ingredientes
    Porciones: 12 

    • 225 gramos de crema batida
    • 2 1/2 tazas de coco rallado
    • 1/2 taza de nueces, picadas
    • 225 gramos de coctel de frutas enlatado, escurrido
    • 225 gramos de trozos de piña enlatada, escurrida
    • 300 gramos de gajos de mandarina enlatados, escurridos
    • 3 tazas de malvaviscos miniatura
    • 250 gramos de cerezas maraschino, escurridas (opcional)
    • 1 cucharadita de nuez moscada en polvo
    • 1 cucharadita de canela en polvo

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    Modo de preparación
    Preparación: 10min  ›  Tiempo extra: 35min refrigerando  ›  Listo en:45min 

    1. En una ensaladera grande, mezcla la crema para batir, coco, nueces, coctel de frutas, piña, mandarina, malvaviscos, cerezas, nuez moscada y canela. Mezcla bien y refrigera de 30 a 45 minutos antes de servir.
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