Ensalada Cobb

    Ensalada Cobb

    36cocineros la guardaron
    50min


    374 personas hicieron esta receta

    Una receta que se hizo famosa en Hollywood durante la década de los 40. Esta ensalada lleva los ingredientes favoritos de su autor: pollo, huevo, jitomates, queso azul y aguacate.

    Ingredientes
    Porciones: 6 

    • 6 rebanadas de tocino
    • 3 huevos
    • 1 lechuga romana, rallada
    • 3 tazas de carne de pollo, cocida y picada
    • 2 jitomates, sin semillas y picados
    • 3/4 taza de queso azul, desmoronado
    • 1 aguacate, pelado ypicado
    • 3 cebollitas cambray, picadas
    • 1 botella (237 ml) de aderezo para ensalada tipo Ranch

    Agregar a mi lista de compras
    Una lista de compras para imprimir, guardar en tu teléfono o enviar por correo.
    Ver lista de compras

    Modo de preparación
    Preparación: 20min  ›  Cocción: 30min  ›  Listo en:50min 

    1. Coloca los huevos en una cacerola y cúbrelos completamente con agua fría. Deja que el agua hierva a fuego alto. Tapa, retira del fuego y deja que los huevos reposen en el agua caliente de 10 a 12 minutos. Saca los huevos del agua, enfríalos, pélalos y pícalos.
    2. Pon el tocino en una charola grande y honda. Cocínalo a fuego medio hasta que se haya dorado uniformemente. Escurre, desmorona y reserva.
    3. Divide la lechuga entre los platos individuales.
    4. Distribuye equitativamente el pollo, huevos, jitomates, queso, tocino, aguacate y cebollita en una línea encima de la lechuga.
    5. Adereza y disfruta.

    Vistas recientemente

    Evaluaciones (0)

    Evalúa esta receta

    Dale una calificación con estrellas