Arroz con leche y miel

    Arroz con leche y miel

    3cocineros la guardaron
    35min


    43 personas hicieron esta receta

    Una receta de arroz con leche delicioso. Es muy similar al budín de arroz hindú. Espolvorea canela encima y agrega almendras fileteadas para darle una presentación más atractiva.

    Ingredientes
    Porciones: 6 

    • 3 tazas de arroz cocido
    • 1/2 taza de pasitas
    • 2 1/2 tazas de leche
    • 1/2 taza de miel
    • 2 cucharadas de mantequilla
    • 1 cucharada de ralladura de limón amarillo
    • 1 cucharada de jugo de limón amarillo
    • 1/8 cucharadita de canela molida en polvo (opcional)

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    Modo de preparación
    Preparación: 20min  ›  Cocción: 15min  ›  Listo en:35min 

    1. Mezcla el arroz, pasitas, leche, miel y mantequilla en una cacerola. Deja que hierva, reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 15 minutos, moviendo de vez en cuando. Incorpora la ralladura y el jugo de limón .
    2. Sirve y, si lo deseas, adorna con canela y almendras fileteadas.

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    Evaluaciones (2)

    AldoAvelar
    3

    Deliciosa, a mi esposa le encanto el sabor de la miel en el arroz con leche. - 19 noviembre 2014

    Janethpresas
    0

    - - 11 noviembre 2015

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