Mantequilla casera

    (340)
    30 minutos

    Puedes hacer mantequilla sabrosa en casa simplemente batiendo doble crema en un procesador de alimentos hasta que forme la mantequilla. Además, es un buen experimento para los niños.


    302 personas hicieron esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 12 

    • 500 ml (2 tazas) de crema entera
    • ¼ de cucharadita de sal (opcional)

    Modo de preparación
    Preparación: 10min  ›  Cocción: 20min  ›  Listo en:30min 

    1. Vacía la crema a un procesador de alimentos o una licuadora. Procesa durante 10 minutos o hasta que la mantequilla se separe. Escurre el liquido que queda. Si deseas, sazona con sal a tu gusto. Coloca la mantequilla en un tazón y presiona con la parte de atrás de una cuchara para separar cualquier líquido restante. Rinde aproximadamente 250 g de mantequilla.

    Vistas recientemente

    Evaluaciones y calificaciones
    Calificación global
    (340)

    Evaluaciones en español: (1)

    por
    5

    muy rica! ahora antes de tirar las cremas que sobren ya que que hacer!  -  08 abril 2015  (Allrecipes Argentina)