Sopa de fresa

    Sopa de fresa

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    15min


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    Una sopa bastante agradable durante los días calurosos. El sabor del vino en esta sopa es bastante importante, así que asegúrate de utilizar uno que te guste.

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 1 taza de vino blanco seco
    • 1/3 taza de azúcar blanca
    • 2 tazas de fresas picadas
    • 1 taza de jugo de naranja

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    Modo de preparación
    Preparación: 10min  ›  Cocción: 5min  ›  Listo en:15min 

    1. Mezcla el vino y el azúar en una cacerona chica y deja que hierva durante 5 minutos, luego retírala del fuego. Deja que se enfríe.
    2. Licua la mezcla junto las fresas hasta lograr una consistencia suave. Incorpora el jugo de naranja y mezcla bien. Refrigera durante por lo menos 3 horas antes de servir.

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