Ensalada de pollo con manzana

    Ensalada de pollo con manzana

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    15min


    39 personas hicieron esta receta

    Trozos de pechuga de pollo con manzana y nuez, aderezados con una pasta de mayonesa y salvia, y servida sobre hojas de lechuga fresca.

    Ingredientes
    Porciones: 8 

    • 3 tazas de pechuga de pollo, cocida y desmenuzada
    • 2 manzanas grandes, cortadas en cubos
    • 1 taza de apio, picado
    • 1/2 cebolla morada, troceada
    • 2 cucharadas de mayonesa
    • 1 cucharadita de salvia fresca picada
    • 3 cucharadas de agua
    • 1/2 taza de nuez picada
    • 5 hojas de lechuga

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    Modo de preparación
    Preparación: 15min  ›  Listo en:15min 

    1. Mezcla el pollo, manzana y apio en una ensaladera.
    2. Licúa la cebolla, mayonesa, salvia y agua, hasta tener una consistencia uniforme. Vierte sobre la ensalada y agrega la nuez picada. Mezcla con cuidado y sirve la ensalada sobre hojas de lechuga.

    Sugerencia:

    Puedes hacerla con pavo en lugar de pollo.

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    Evaluaciones (2)

    6

    - 09 octubre 2012

    denissegarcia775
    2

    - - 13 junio 2015

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