Crema de chayote

    (6)
    20 minutos

    Esta receta es fácil, rápida y económica. Los chayotes se cuecen y se licúan con leche y agua, luego se hierven con un poco de mantequilla.


    Jalisco,México
    142 personas hicieron esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 6 

    • 2 chayotes
    • 1/2 litro de leche de vaca entera
    • 1/2 litro de agua
    • 2 cucharadas de harina
    • 1 cucharada de mantequilla
    • Sal y pimienta, al gusto

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    Modo de preparación
    Preparación: 10min  ›  Cocción: 10min  ›  Listo en:20min 

    1. Cuece los chayotes en agua con sal hasta que estén bien suaves. Pela, retira la semilla y licúa con la leche, agua y harina.
    2. Derrite la mantequilla en una olla a fuego medio y vierte el licuado de chayote. Sazona con sal y pimienta, y deja que hierva a fuego suave, sin dejar de mover, de 5 a 8 minutos.

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    Evaluaciones y calificaciones
    Calificación global
    (6)

    Evaluaciones en español: (5)

    por
    20

    lo probé hoy y quedo bastante bueno  -  27 diciembre 2013

    13

    me gusto mucho  -  05 enero 2014

    por
    10

    A mi familia les fascino hasta aplausos recibí m quedo delicioso!!!! Gracias  -  19 marzo 2015

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