Salsa de durazno con tequila

    Salsa de durazno con tequila

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    25min


    13 personas hicieron esta receta

    Mermelada de durazno con jugo de naranja, tequila y otros sazonadores. Deliciosa para marinar todo tipo de carnes, pollo y pescado.

    Ingredientes
    Porciones: 12 

    • 185 g de mermelada o conserva de durazno
    • 60 ml de salsa inglesa
    • 60 ml de vinagre de sidra o manzana
    • 250 ml de jugo de naranja
    • 100 ml de tequila
    • 30 g de cebolla picada
    • 1 diente de ajo machacado
    • sal y pimienta al gusto

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    Modo de preparación
    Preparación: 10min  ›  Cocción: 15min  ›  Listo en:25min 

    1. En un tazón mediano, mezcla la mermelada, salsa inglesa, vinagre, jugo de naranja, tequila, cebolla, ajo, sal y la pimienta.
    2. Utiliza la mitad de la mezcla para marinar tu carne preferida. Coloca el resto en una cacerola y deja que suelte el hervor. Hierve durante 10 minutos o hasta que espese. Utiliza también como salsa para la carne ya cocida.

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