Categorías relacionadas
Ingrediente principal
Tipo de receta
- Otras (108)
Más recetas
- Pay (108)
- Empanadas (32)
- Empanadas saladas (19)
- Pays salados (26)
Picadillo de carne para pay o empanadas
Receta de:
agonzalez
Una receta básica, ideal para utilizar como relleno de empanadas o pay. La carne molida de res se mezcla con cebolla, huevo cocido, pacitas y jitomate asado.
Listo en 40 mins
Agregada como favorita por 6 cocinero(s)
Ingredientes
Rinde: 1 pay
- 1 cucharada de aceite
- 300 gramos de carne molida de res
- 1 cebolla, picada finamente
- 2 dientes de ajo, picados finamente
- 3 jitomates
- ½ taza de aceitunas, deshuesadas y picadas
- Tomillo, laurel y mejorana, al gusto
- 1 huevo cocido, picado
- 2 cucharadas de pasitas
- 1 cucharada de consomé en polvo
Más recetas similares
Modo de preparación
Preparación: 10 mins | Tiempo de cocción: 30 mins1.
Calienta el aceite en un sartén a fuego medio y dora la carne, luego agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que se acitronen.
2.
Asa los jitomates en un sartén caliente, pélalos y licúalos. Vierte sobre la carne dorada, reduce el fuego y cocina durante 10 minutos.
3.
Agrega las aceitunas, hierbas de olor, huevo, pasitas y consomé granulado. Revuelve bien y cocina durante 10 minutos más para que se reseque un poco.
Última actualización:
20 diciembre 2011
Evaluaciones y comentarios
Favoritas de la temporada
Historial
Recetas consultadas recientemente
Mis búsquedas recientes
ALLRECIPES MÉXICO
PRIVACIDAD
MÓVIL
DERECHOS RESERVADOS
©2013 Allrecipes.com, Inc.