Ensalada de pepino con mayonesa

    Ensalada de pepino con mayonesa

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    3horas10min


    14 personas hicieron esta receta

    La ensalada de pepino más fácil que existe. Rebanadas delgadas de pepino y cebolla aderezadas con mayonesa. Una receta que te sacará de muchos apuros.

    Jalisco,México

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 2 pepinos medianos, pelados y en rebanadas delgadas
    • 1 cebolla chica, rebanada
    • ½ taza de mayonesa
    • ¼ de cucharadita de sal de apio
    • Sal y pimienta, al gusto

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    Modo de preparación
    Preparación: 10min  ›  Tiempo extra: 3horas refrigerando  ›  Listo en:3horas10min 

    1. Coloca el pepino y la cebolla en un recipiente con tapadera.
    2. Mezcla aparte la mayonesa con la sal de apio, sal y pimienta al gusto. Vierte sobre los pepinos y la cebolla y revuelve bien.
    3. Tapa y refrigera durante 3 horas antes de servir.

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