Ensalada de lechuga y col

    Ensalada de lechuga y col

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    15min


    2 personas hicieron esta receta

    Lechuga romana, col morada, jitomate, pimiento, cebolla y zanahoria con trocitos de jamón y rebanadas de huevo cocido. Esta ensalada la puedes aderezar a tu gusto.

    Jalisco,México

    Ingredientes
    Porciones: 12 

    • 1 lechuga romana, en trozos
    • 1 col morada pequeña, en tiras delgadas
    • 1 cebolla grande, cortada en uñas
    • 4 zanahorias medianas, en julianas
    • 2 pimientos morrón, sin semillas y cortados en tiritas
    • 100 gramos de queso asadero, rallado
    • 6 rebanadas de jamón, cortadas en cuadritos
    • 8 jitomates chicos, pelados y cortados en gajos
    • 4 huevos duros, rebanados

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    Modo de preparación
    Preparación: 15min  ›  Listo en:15min 

    1. Coloca la lechuga, col, cebolla, zanahorias, pimientos, jitomate y jamón en una ensaladera o tazón grande.
    2. Espolvorea con el queso y adorna cada porción con un par de rebanadas de huevo
    3. Adereza a tu gusto.

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