Mayonesa de ajo

    Mayonesa de ajo

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    5min


    7 personas hicieron esta receta

    Dale un sabor más agradable a tus ensaladas, tortas y sándwiches con esta mayonesa de ajo. Si puedes, utiliza aceite de oliva extra virgen.

    Jalisco,México

    Ingredientes
    Rinde: 1 taza

    • 1 huevo
    • 2 dientes de ajo
    • ½ cucharadita de mostaza
    • 2 limones, el jugo
    • ¼ de cucharadita de pimienta blanca
    • ½ cucharadita de sal
    • ¼ de cucharadita de azúcar
    • ¾ de taza de aceite vegetal

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    Modo de preparación
    Preparación: 5min  ›  Listo en:5min 

    1. Licúa los primeros siete ingredientes hasta lograr una mezcla homogénea, luego agrega el aceite en un chorrito delgado y sigue licuando hasta lograr la consistencia de una mayonesa.
    2. .

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    Evaluaciones (1)

    por
    2

    Muy rica - 27 marzo 2014

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