Aderezo de guacamole

    Una especie de guacamole licuado, pero con la adición de la crema, lo que le da una textura más ligera y un sabor ideal para ensaladas frescas.


    Jalisco,México
    14 personas hicieron esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 6 

    • 1 aguacate maduro y grande, su pulpa
    • 1 cucharada de jugo de limón
    • 1 cucharada de cilantro picado
    • 1 cucharada de cebolla picada
    • 1 diente de ajo machacado
    • Chile verde serrano, picado, al gusto
    • 1 cucharadita de sal
    • 1/8 de cucharadita de azúcar
    • 1 taza de crema

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    Modo de preparación
    Preparación: 5min  ›  Listo en:5min 

    1. Licúa el aguacate junto con el resto de los ingredientes hasta lograr una mezcla suave.
    2. Refrigera antes de servir frío sobre ensaladas frescas.

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