Salsa de chocolate amargo

    Una mezcla de chocolate amargo, leche y azúcar; ideal para servir sobre helados, frutas, pasteles y todo tipo de postres. Un chocolate de buena calidad siempre te dará el mejor resultado.


    Jalisco,México
    1 persona hizo esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 15 

    • 3 tablillas de chocolate amargo para repostería
    • 1 cucharada de azúcar
    • ½ taza de leche
    • 3 cucharadas de agua

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    Modo de preparación
    Preparación: 5min  ›  Cocción: 10min  ›  Listo en:15min 

    1. Mezcla el chocolate, leche, agua y azúcar en una cacerola chica. Coloca la cacerola dentro de un sartén más grande con agua y cocina a baño María, moviendo constantemente, hasta que el chocolate se haya derretido e integrado con el resto de los ingredientes.
    2. Si sientes que la salsa está demasiado espesa, agrega más leche.

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