Cuernitos de nuez (galletas)

    (2)
    45 minutos

    Galletas de nuez en forma de cuernitos espolvoreadas con azúcar glass. Una receta fácil y relativamente rápida.


    Jalisco,México
    46 personas hicieron esta receta

    Ingredientes
    Rinde: 50  galletas

    • 3 barritas (270 gramos) de mantequilla
    • 6 cucharadas de azúcar glass
    • 3 tazas de harina
    • 1/2 cucharadita de sal
    • 1 1/2 cucharaditas de vainilla
    • 1 1/2 tazas de nuez picada
    • 1 huevo, batido
    • Azúcar glass extra para espolvorear

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    Modo de preparación
    Preparación: 30min  ›  Cocción: 15min  ›  Listo en:45min 

    1. Precalienta el horno a 175 °C.
    2. Bate la mantequilla con el azúcar en un tazón grande hasta acremar.
    3. Cierne la harina con la sal e incorpora a la mantequilla, mientras sigues batiendo. Agrega la vainilla, apaga la batidora y envuelve las nueces con ayuda de una espatula.
    4. Toma un trozo de masa del tamaño de una nuez, forma un tubo de 5 centímetros de largo y dale la forma de cuernito. Acomoda los cuernitos en una charola sin engrasar separados 5 centímetros entre sí. Barniza con el huevo batido. Hornea hasta que se hayan dorado ligeramente, aproximadamente 15 minutos. Retira las galletas del horno y espolvoréalas con azúcar glass.
    5. Hornea las galletas hasta que se hayan dorado ligeramente, aproximadamente 15 minutos. Retira las del horno y espolvorea con azúcar glass.

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    Evaluaciones y calificaciones
    Calificación global
    (2)

    Evaluaciones en español: (4)

    por
    11

    a mi no me salio se deshacia toda  -  01 noviembre 2012

    MayelaRc
    por
    5

    Muy buena receta, solamente el huevo como que no se utiliza para que no queden duritas  -  20 diciembre 2012

    3

    La receta fue inicialmente publicada como cuernitos (el pan francés). Sin embargo, se trata de una receta de galletas por lo que ha sido editada con instrucciones correctas.  -  29 febrero 2012

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