Muffins de maíz fáciles

    Muffins de maíz fáciles

    11cocineros la guardaron
    28min


    6 personas hicieron esta receta

    Estos muffins de maíz se preparan en minutos. Simplemente licúa todos los ingredientes, vierte la mezcla dentro de los moldes y deja que el horno haga el resto.

    Jalisco,México

    Ingredientes
    Porciones: 12 

    • 1 taza de harina de maíz
    • 1 taza de azúcar
    • 1 taza de leche
    • 1 taza de harina preparada para hot cakes
    • ¾ de taza de aceite de maíz
    • 1 cucharadita de polvo para hornear
    • 1 cucharadita de vainilla
    • 3 huevos

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    Modo de preparación
    Preparación: 8min  ›  Cocción: 20min  ›  Listo en:28min 

    1. Precalienta el horno a 175° centígrados y coloca capacillos de papel dentro de moldes para muffin.
    2. Licúa todos los ingredientes hasta obtener una pasta homogénea. Vierte dentro de los moldes, dejando un espacio de 1 centímetro en cada moldecito individual.
    3. Hornea hasta que la superficie de los muffins se haya dorado, entre 20 y 25 minutos aproximadamente.

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    Evaluaciones (1)

    LilaRosa
    por
    1

    Gracias excelente receta, quedaron espectaculares. - 01 enero 2016

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