Betún de mantequilla para pastel grande

    Betún de mantequilla para pastel grande

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    10min


    15 personas hicieron esta receta

    Este glaseado para pastel es suficiente para decorar un pastel grande para 50 personas. Altera las cantidades de acuerdo al tamaño de tu pastel.

    Jalisco,México

    Ingredientes
    Porciones: 50 

    • 2 tazas de manteca vegetal
    • 2 tazas de mantequilla
    • 4 cucharaditas de esencia de vainilla o almendra
    • 8 cucharadas de leche
    • 16 tazas de azúcar glass, cernida

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    Modo de preparación
    Preparación: 10min  ›  Listo en:10min 

    1. Bate la manteca con la mantequilla con una batidora a velocidad alta, hasta que acreme.
    2. Incorpora la leche y la esencia de vainilla o almendra, reduce la velocidad de la batidora al mínimo e integra poco a poco el azúcar glass.
    3. Tiñe a tu gusto con colorante vegetal.

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