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Pollo al horno fácil

La receta de pollo al horno más fácil que existe. Las piezas de pollo se bañan en un caldo de pollo con mantequilla y se hornean hasta que el pollo queda dorado. Sirve con una ensalada o papa al horno.

AnaMaría Jalisco,México

Ingredientes
Porciones: 6 

  • 1 pollo partido en piezas
  • 1 taza de agua
  • 1/2 barrita (45 gramos) de mantequilla
  • 2 cubitos o 2 cucharadas de consomé de pollo
  • Pimienta molida, al gusto

Modo de preparación
Preparación: 5min  ›  Cocción: 45min  ›  Listo en:50min 

  1. Precalienta el horno a 200 °C (400 °F).
  2. Acomoda las piezas de pollo dentro de un refractario.
  3. Hierve el agua junto con la mantequilla y consomé de pollo, hasta integrar perfectamente. Vierte sobre las piezas de pollo y espolvorea pimienta molida encima.
  4. Hornea sin tapar hasta que el pollo esté cocido y dorado, aproximadamente 45 minutos.

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