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Pollo al horno fácil

26cocineros la guardaron
50min

La receta de pollo al horno más fácil que existe. Las piezas de pollo se bañan en un caldo de pollo con mantequilla y se hornean hasta que el pollo queda dorado. Sirve con una ensalada o papa al horno.

AnaMaría Jalisco,México

Ingredientes
Porciones: 6 

  • 1 pollo partido en piezas
  • 1 taza de agua
  • 1/2 barrita (45 gramos) de mantequilla
  • 2 cubitos o 2 cucharadas de consomé de pollo
  • Pimienta molida, al gusto

Modo de preparación
Preparación: 5min  ›  Cocción: 45min  ›  Listo en:50min 

  1. Precalienta el horno a 200 °C (400 °F).
  2. Acomoda las piezas de pollo dentro de un refractario.
  3. Hierve el agua junto con la mantequilla y consomé de pollo, hasta integrar perfectamente. Vierte sobre las piezas de pollo y espolvorea pimienta molida encima.
  4. Hornea sin tapar hasta que el pollo esté cocido y dorado, aproximadamente 45 minutos.

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