Ensalada de pollo con manzana y piña

    Ensalada de pollo con manzana y piña

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    10min


    34 personas hicieron esta receta

    Trozos de pechuga de pollo con lechuga romana, manzana, piña y apio. Esta ensalada se adereza con una mezcla de mayonesa y salsa cátsup.

    Jalisco,México

    Ingredientes
    Porciones: 8 

    • 2 pechugas de pollo, cocidas y cortadas en cubos
    • 4 manzanas, peladas y cortadas en cubos
    • 5 rebanadas de piña en almíbar, en cubos
    • 4 varas de apio, finamente picado
    • 1 lechuga romana (½ en hojas enteras y ½ picada finamente)
    • Sal y pimienta, al gusto
    • 1 frasco chico (190 gramos) de mayonesa
    • 1 taza de salsa cátsup
    • 2 jitomates, partidos en gajos

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    Modo de preparación
    Preparación: 10min  ›  Listo en:10min 

    1. Coloca el pollo, manzana, piña, apio y lechuga picada dentro de una ensaladera. Sazona con sal y pimienta y adereza con mayonesa y cátsup.
    2. Sirve sobre las hojas de lechuga entera, adorna con gajos de jitomate y acompaña con galletas saladas.

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    Evaluaciones (2)

    8

    La prepare, quedo riquisima a mi familia le encanto - 27 agosto 2014

    XochitlAyala
    2

    Muy buena a lon niños les gusta mucho - 08 octubre 2015

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