Betún de mantequilla
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Betún de mantequilla

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  • 10min

Este betún se prepara con mantequilla, huevo, crema y azúcar glass. La receta lleva limón, el cual puede sustituirse por vainilla, naranja, cocoa o café soluble.

AnaMaría Jalisco,México

Ingredientes

Porciones: 18 

  • 100 gramos de mantequilla
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de leche
  • 500 gramos de azúcar glass, cernida
  • 1 limón, su jugo
  • 1 cucharada de crema para batir

Modo de preparación

Preparación: 10min  ›  Listo en:10min 

  1. Bate en la mantequilla con el huevo y leche. Añade azúcar, jugo de limón y crema. Sigue batiendo hasta que el betún forme picos.

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Utilizamos un poco de colorante y listo! Quedó delicioso!! - 31 enero 2014

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