Flan de elote rápido

    Flan de elote rápido

    12cocineros la guardaron
    20min


    5 personas hicieron esta receta

    Este flan se prepara en cuestión de minutos y se cocina rapidísimo en la olla de presión. La receta lleva elotes tiernos, huevos, leche condensada y leche natural. ¡Fácil!

    Jalisco,México

    Ingredientes
    Porciones: 8 

    • 4 elotes tiernos, desgranados
    • 4 huevos
    • 1 lata (397 gramos) de leche condensada
    • 1 1/4 tazas de leche natural

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    Modo de preparación
    Preparación: 10min  ›  Cocción: 10min  ›  Listo en:20min 

    1. Engrasa una flanera de metal con cierre.
    2. Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Vierte dentro de la flanera, tapa con papel aluminio y cierra. Coloca sobre una rejilla en la olla de presión con agua y cocina durante 10 minutos desde el momento que se forma la presión.

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