Ensalada de zanahoria y col

    Ensalada de zanahoria y col

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    10min


    17 personas hicieron esta receta

    Zanahoria y col ralladas y aderezadas con una mezcla de vinagreta, miel de abeja, crema y mayonesa. Una receta de ensalada simple, pero muy buena.

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • ¾ de kilo de zanahoria, pelada y rallada
    • ½ col chica, rallada
    • 3 cucharadas de crema
    • 3 cucharadas de mayonesa
    • 1 cucharada de miel de abeja
    • ½ taza de aderezo tipo vinagreta (ver nota)
    • Sal, al gusto

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    Modo de preparación
    Preparación: 10min  ›  Listo en:10min 

    1. Coloca zanahoria y col en una ensaladera.
    2. Mezcla aparte crema, mayonesa, miel y aderezo de vinagreta.
    3. Vierte sobre las verduras ralladas y revuelve bien. Sazona con sal al gusto y refrigera hasta el momento de servir.

    Nota:

    Utiliza una vinagreta comercial sencilla o prepara tu propia vinagreta con esta receta de Vinagreta básica.

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