Carne de res estilo oriental

    Carne de res estilo oriental

    (1)
    22cocineros la guardaron
    2horas35min


    10 personas hicieron esta receta

    Trozos de sirloin de res en una mezcla de salsa de soya, vino tinto, cebolla y champiñones. Esta carne es deliciosa servida sobre arroz al vapor.

    Ingredientes
    Porciones: 8 

    • 1 ½ kilos de sirloin de res, cortado en cubos chicos
    • 1 taza de vino tinto
    • 2/3 de taza de salsa de soya
    • 1 cucharada de azúcar
    • 4 dientes de ajo, machacados
    • Consomé de res granulado, al gusto
    • Pimienta, al gusto
    • 2 cucharadas de aceite
    • 1 cebolla, cortada en trozos
    • 2 tazas de champiñones frescos
    • 1 ½ cucharadas de fécula de maíz

    Agregar a mi lista de compras
    Una lista de compras para imprimir, guardar en tu teléfono o enviar por correo.
    Ver lista de compras

    Modo de preparación
    Preparación: 10min  ›  Cocción: 25min  ›  Tiempo extra: 2horas marinando  ›  Listo en:2horas35min 

    1. En un recipiente grande mezcla la carne, vino tinto, salsa de soya, azúcar, ajo, consomé y pimienta. Deja marinar durante 2 horas dentro del refrigerados.
    2. Retira la carne y reserva la marinada.
    3. Calienta el aceite en una cacerola a fuego medio y fríe ligeramente los trocitos de carne. Agrega cebolla y champiñones y cocina, moviendo frecuentemente, hasta que la cebolla se haya acitronado.
    4. Disuelve la fécula de maíz en la marinada y vierte sobre la carne.Tapa, reduce el fuego y cocina hasta que la carne esté bien cocida y la salsa espesa, aproximadamente 15 minutos.
    Ver las 12 recetas

    Vistas recientemente

    Evaluaciones y calificaciones
    Calificación global
    (1)

    Evaluaciones en español: (1)

    2

    Espectacular !!! Fácil y deliciosa, ya la añado a mis clásicos. . . . . . 1-Como no sabía bien que era "Consomé de res granulado" le puse un caldo Knorr (cubo de caldo de res). 2-Cambié la carne de res por carne de cerdo.  -  15 mayo 2015

    Evalúa esta receta

    Dale una calificación con estrellas