Mousse de fresa

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4horas10min


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Un mousse simple y fácil de hacer en menos de 10 minutos. La receta lleva fresas, crema y azúcar. Dale un toque agradable a la vista y al paladar con trozos de nuez.

Ainé

Ingredientes
Porciones: 6 

  • 3 cucharadas de grenetina
  • ½ taza de agua caliente
  • ½ kilo de fresas, lavadas
  • 1 taza de crema
  • 1 taza de azúcar
  • Trozos de nuez

Modo de preparación
Preparación: 10min  ›  Tiempo extra: 4horas cuajando  ›  Listo en:4horas10min 

  1. Hidrata la grenetina en En un tazón hidrata la grenetina en el agua caliente y disuélvela a baño María o en el horno de microondas.
  2. Licúa las fresas, crema y azúcar; agrega la grenetina diluida y vuelve a licuar.
  3. Vierte la mezcla dentro de un refractario y refrigera hasta que se haya cuajado. Adorna con trozos de nuez.

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