Panqué integral sencillo

    Panqué integral sencillo

    8cocineros la guardaron
    40min


    4 personas hicieron esta receta

    Esta receta es una mezcla básica de harina integral, mantequilla, huevos y azúcar mascabado. Un panqué con mucha fibra.

    Ingredientes
    Porciones: 16 

    • 360 gramos de mantequilla
    • 250 gramos de azúcar mascabado
    • 450 gramos de harina integral
    • 8 huevos
    • 1 cucharada de polvo para hornear

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    Modo de preparación
    Preparación: 10min  ›  Cocción: 30min  ›  Listo en:40min 

    1. Precalienta el horno a 180º centígrados. Engrasa y enharina dos moldes para panqué.
    2. Bate la mantequilla en un tazón grande hasta acremarla, luego incorpora el azúcar, harina, huevos y polvo para hornear.
    3. Vierte dentro de los moldes engrasados y hornea hasta que el panqué esté bien cocido y ligeramente dorado, aproximadamente 35 minutos.
    4. Retira del horno y deja dentro del molde durante 10 minutos; desmolda y coloca sobre una rejilla de alambre para que se enfríe completamente.

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