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Cebolla desflemada

Una receta fácil que te explica cómo desflemar cebollas para su uso en diferentes recetas y platillos.

María Antonia Orozco

Ingredientes
Porciones: 16 

  • ½ litro de agua
  • 2 cebollas, cortadas en medias lunas
  • 1 taza de jugo de limón
  • Sal, al gusto

Modo de preparación
Preparación: 20min  ›  Listo en:20min 

  1. Hierve el agua en una olla chica, apaga y agrega la cebolla. Deja reposar durante unos minutos, hasta que se hayan suavizado. Escúrrelas y colócalas en un tazón.
  2. Vierte sobre las cebollas el jugo de limón y agrega sal al gusto. Deja reposar durante 5 minutos.

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