Ensalada de papa con naranja

    Ensalada de papa con naranja

    1cocinero la guardó
    29min


    Sé el primero en hacer esta receta

    Una ensalada de papas salteadas con lechuga, naranja y nuez, aderezada al gusto con mayonesa. Esta receta es una verdadera delicia.

    Ingredientes
    Porciones: 6 

    • 2 papas chicas, peladas y en cubos
    • Sal, al gusto
    • 2 cucharadas de aceite de oliva
    • 1 lechuga romana, picada y desinfectada
    • 4 naranjas, sus gajos partidos por mitad
    • 50 gramos de nuez, en trocitos
    • 1 pimiento morrón, sin semillas en tiras delgadas
    • Mayonesa, al gusto

    Agregar a mi lista de compras
    Una lista de compras para imprimir, guardar en tu teléfono o enviar por correo.
    Ver lista de compras

    Modo de preparación
    Preparación: 14min  ›  Cocción: 15min  ›  Listo en:29min 

    1. Cuece las papas en agua hirviendo con sal hasta que estén suaves, pero aún firmes. Escúrrelas y sofríelas en el aceite caliente; deja que se enfríen.
    2. Mezcla las papas con la lechuga, naranja, nuez y pimiento morrón. Adereza con mayonesa al gusto.

    Vistas recientemente

    Evaluaciones (0)

    Evalúa esta receta

    Dale una calificación con estrellas

    Más recetarios