Mamey con leche

    Mamey con leche

    1cocinero la guardó
    12min


    3 personas hicieron esta receta

    Pulpa de mamey maduro con leche condensada y nueces. Este postre se prepara en cuestión de minutos y se sirve bien frío.

    Ingredientes
    Porciones: 8 

    • 2 piezas de mamey maduros, su pulpa
    • 1 lata (397 gramos) de leche condensada
    • 2 yemas de huevo
    • 1/2 taza de nuez picada

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    Modo de preparación
    Preparación: 10min  ›  Tiempo extra: 2min refrigerando  ›  Listo en:12min 

    1. Licúa la pulpa de mamey junto con la leche condensada y las yemas de huevo hasta obtener una mezcla homogénea. Vierte dentro de dulceras individuales y refrigera durante por lo menos 2 horas. Espolvorea con nuez picada antes de servir.

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