Dulce de café con leche

    Dulce de café con leche

    14cocineros la guardaron
    30min


    10 personas hicieron esta receta

    Café con leche evaporada, azúcar glass y un toque de vainilla. Un postre fácil de preparar para los amantes del café y del dulce.

    Ingredientes
    Porciones: 8 

    • 3/4 taza (180 gramos) de mantequilla
    • 2 tazas (250 gramos) de azúcar glass
    • 1/2 cucharadita de sal
    • 1 cucharada de café instantáneo
    • 1/2 taza de leche evaporada
    • 1 cucharada de extracto de vainilla
    • 2 huevos, ligeramente batidos

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    Modo de preparación
    Preparación: 10min  ›  Cocción: 20min  ›  Listo en:30min 

    1. Calienta la mantequilla a fuego suave, luego agrega 1 taza de azúcar glass y la sal; mezcla bien. Diluye el café en la leche evaporada y agrégalo a la olla junto con la vainilla y los huevos. Mezcla bien e incorpora el azúcar restante. Cocina a fuego suave, sin dejar de mover, hasta tener una consistencia espesa, suave y sin grumos. Divide en moldes individuales y refrigera para servirlo frío.

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    Evaluaciones (2)

    betty212829
    5

    rico.... rico.... - 27 diciembre 2013

    PerlaCg
    por
    1

    Delicioso postre gracias por compartir - 26 septiembre 2016

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