Sincronizadas con aguacate

    Sincronizadas con aguacate

    28cocineros la guardaron
    22min


    5 personas hicieron esta receta

    Quesadillas con tortilla de harina y jamón, servidas con aguacate. La forma más fácil de salir del paso a la hora del desayuno, almuerzo o cena.

    Ingredientes
    Porciones: 12 

    • 2 aguacates, su pulpa
    • 1 limón, su jugo
    • Sal, al gusto
    • 24 tortillas de harina chicas
    • 12 rebanadas de jamón
    • 12 rebanadas de queso manchego

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    Modo de preparación
    Preparación: 10min  ›  Cocción: 12min  ›  Listo en:22min 

    1. Machaca la pulpa de aguacate y sazona con limón y sal.
    2. Calienta un comal antiadherente y baja el fuego al mínimo. Coloca en el comal las tortillas de harina que quepan en una sola capa y pon sobre cada una una rebanada de jamón y una de queso. Cubre con otra tortilla y cocina hasta que se hayan dorado al gusto por ambos lados y el queso se haya fundido. Repite el procedimiento hasta terminar con las tortilla, jamón y queso.
    3. Corta las sincronizadas en cuatro triángulos y acompáñalas con el aguacate.

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    Evaluaciones (2)

    simplemexicancooking
    4

    Me parece muy facil y una recomendacion es antes de calentar tu tortilla usa un poco de mantequilla para obtener un color dorado y que quede crujiente - 02 mayo 2014

    BakingNana
    1

    - - 01 mayo 2014

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