Quesadillas con jamón y crema

Receta de: Michelle
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Fácil

Listo en 20 mins
Foto de: Michelle
Las quesadillas son ricas y fáciles de preparar. Son buenas para satisfacer el hambre a cualquier hora del día.

Ingredientes

Porciones: 8
  • 8 a 10 tortillas de maíz
  • ¼ kg de queso Oaxaca deshebrado
  • ¼ kg de jamón
  • ¼ kg de crema espesa
  • 1 taza de salsa casera
  • 1 cucharadita de consomé de pollo en polvo
  • aceite o mantequilla, al gusto

Modo de preparación

Preparación: 10 mins |Tiempo de cocción: 10 mins
1. Pon la cantidad necesaria de queso en una tortilla y agrega jamón, dobla y fríe en un poco de aceite o mantequilla.
 
2. Mientras, calienta la salsa casera en una cacerola chica a fuego medio. Agrega el consomé de pollo en polvo y revuelve para que se disuelva completamente. Agrega la crema y mezcla bien.
 
3. Coloca las quesadillas en un plato y baña con la salsa. Las puedes acompañar con frijoles refritos y aguacate.
 

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