Pastel de Carne Sencillo
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Pastel de Carne Sencillo

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  • 1hora50min

Sabroso, suave y sencillo. Ideal para una comida entre familia.

Michelle Distrito Federal,México

Ingredientes

Porciones: 6 

  • 1 kg de carne de res molida
  • 1 kg de carne de cerdo molida
  • 100 g de jamón picado
  • 100 g de salchicha picada
  • 100 g de tocino picado
  • ½ cebolla rallada
  • ½ pimiento verde picado en cuadritos chicos
  • ½ taza de aceitunas rebanadas
  • 1 zanahoria sin cáscara y picada
  • ½ taza de pan molido
  • ½ taza de crema agria
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharada de salsa catsup
  • 1 cucharada de polvo de consomé de pollo
  • sal y pimienta negra al gusto
  • 2 huevos
  • mantequilla para engrasar

Modo de preparación

Preparación: 20min  ›  Cocción: 1hora30min  ›  Listo en:1hora50min 

  1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa un refractario con mantequilla.
  2. En un recipiente mezcla bien todos los ingredientes, dede la carne hasta la sal y la pimienta negra. Finalmente incorpora los huevos. Coloca dentro del refractario y cubre con papel aluminio.
  3. Hornea durante 1 hora y media, revisando continuamente para evitar que se queme.

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Evaluaciones (4)

6

esta muy facil la receta solo que creo que se enrolla la carne molida para darle forma de panque no?? pero me parece genial la receta ya cada quien le mete la creatividad que tenga =) - 24 diciembre 2013

5

muy facil y rapido nada laborioso gracias por sus recetas - 31 diciembre 2013

3

Pos esta bien :D - 28 noviembre 2013

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