Flan de cacahuate

    Flan de cacahuate

    1cocinero la guardó
    55min


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    Delicioso flan de cacahuate sin sal con dos tipos de leche y huevo. Fácil de preparar en cuestión de minutos.

    Ingredientes
    Porciones: 8 

    • 1 taza de azúcar
    • 1 taza de cacahuates sin sal
    • 1 sobre (35 gramos) de polvo para flan
    • 1 lata (396 gramos) de leche condensada
    • 2 tazas de leche entera
    • 4 huevos

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    Modo de preparación
    Preparación: 10min  ›  Cocción: 45min  ›  Listo en:55min 

    1. Calienta el azúcar en una cacerola pequeña, sin dejar de mover, hasta que se haya derretido. Deja de mover y espera a que tome un tono café dorado. Retira inmediatamente del fuego y vierte dentro de una flanera, distribuyéndolo uniformemente en el fondo de la misma. Deja que se endurezca.
    2. Licua los cacahuates con el polvo para flan, leche condensada, leche entera y huevos. Vierte dentro de la flanera con el caramelo ya duro. Cuece a baño María durante 45 minutos o hasta que se haya cuajado. Deja enfriar y desmolda.

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