Galletas integrales de avena y nuez

    Galletas integrales de avena y nuez

    7cocineros la guardaron
    45min


    15 personas hicieron esta receta

    Receta de galletas de avena con harina integral, nueces y uvas pasas. Esta receta lleva aceite en lugar de mantequilla.

    Ingredientes
    Rinde: 3 docenas

    • 2 tazas de harina integral
    • 1 pizca de bicarbonato
    • 1 pizca de polvo para hornear
    • 1 taza de avena
    • 100 gramos de uva pasa
    • 100 gramos de nueces, finamente picadas
    • 1 taza de leche
    • 1/2 taza de aceite
    • 3 huevos
    • 1 taza de azúcar
    • 1 cucharadita de vainilla

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    Modo de preparación
    Preparación: 30min  ›  Cocción: 15min  ›  Listo en:45min 

    1. Precalienta el horno a 180 ºC. Engrasa con aceite charolas para hornear.
    2. Mezcla la harina, bicarbonato, polvo para hornear y azúcar en un tazón grande. Añade la avena, pasas y nuez. Licua la leche con el aceite y los huevos, y vierte sobre los ingredientes secos. Amasa hasta integrar.
    3. Forma bolitas de masa y aplánalas ligeramente. Acomódalas, separadas 5 centímetros entre sí, sobre las charolas engrasadas.
    4. Hornea hasta que se vean ligeramente doradas, aproximadamente 15 minutos.

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    Evaluaciones (1)

    LolaCatrina
    2

    Muy fáciles de preparar. No tenia pasas y les puse arándanos y hasta tomaron un color rosáceo. Para la siguiente vez que las elabore, pienso ponerles en vez de nueces, cacahuates. A ver como quedan. GRACIAS - 27 septiembre 2016

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