Nieve de tuna roja

    Nieve de tuna roja

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    2horas25min


    6 personas hicieron esta receta

    Jugo de tuna roja convertido en una deliciosa y refrescante nieve casera de agua. Prepáralo en cuestión de minutos.

    Ingredientes
    Porciones: 6 

    • 1 taza de agua
    • 1 taza de azúcar
    • 3 tazas de jugo de tuna roja

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    Modo de preparación
    Preparación: 15min  ›  Cocción: 10min  ›  Tiempo extra: 2horas congelando  ›  Listo en:2horas25min 

    1. Coloca el agua y el azúcar en una cacerola a fuego medio. Calienta, moviendo frecuentemente, hasta tener la consistencia de un jarabe espeso. Deja enfriar, luego añade el jugo de tuna. Mezcla bien, prueba y, si es necesario, agrega más azúcar.
    2. Vierte la mezcla dentro de un molde de metal y congela hasta que empiece a formar cristales de hielo. Retira del molde y licua hasta tener una consistencia frappé. Repite el procedimiento de congelar y licuar 1 o 2 veces más, hasta alcanzar la consistencia deseada.

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