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Betún de coco y nuez

Betún de leche con coco seco, nuez y un toque de vainilla. Una receta fácil de preparar, ideal para diferentes tipos de pasteles, especialmente de chocolate.

AUNT B

Ingredientes
Porciones: 12 

  • 1 taza de leche evaporada
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 3 yemas de huevo
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 1/2 tazas de coco seco rallado
  • 1 taza de nueces molidas

Modo de preparación
Preparación: 15min  ›  Listo en:15min 

  1. Calienta la leche junto con el azúcar, yemas, mantequilla y vainilla en una olla a fuego medio. Cocina, mezclando frecuentemente, hasta que se espese. Retira del fuego e incorpora el coco y nueces.

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