Ensalada de aguacate y fresa

    Ensalada de aguacate y fresa

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    15min


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    Rebanadas de aguacate, fresa y nuez picada, aderezadas con una vinagreta sencilla de limón con miel.

    Ingredientes
    Porciones: 2 

    • 2 cucharadas de azúcar refinada
    • 2 cucharadas de aceite de oliva
    • 4 cucharaditas de miel
    • 1 cucharada de vinagre de manzana
    • 1 cucharadita de jugo de limón
    • 2 tazas de ensalada fresca mixta
    • 1 aguacate pelado, sin hueso y rebanado
    • 10 fresas rebanadas
    • ½ taza de nueces picadas

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    Modo de preparación
    Preparación: 15min  ›  Listo en:15min 

    1. Mezcla el azúcar, aceite de oliva, miel, vinagre y jugo de limón en un tazón pequeño. Reserva.
    2. Coloca la ensalada mixta en una ensaladera. Incorpora el aguacate rebanado y las fresas. Rocía el aderezo y espolvorea con nueces. Sirve la ensalada de inmediato o refrigera hasta 2 horas antes de servir.

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    Evaluaciones (4)

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    5

    La combinación de sabores la hace una delicia - 23 junio 2014

    SusyConde
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    2

    La modifique un poco, le agregue aguacate en cuadritos y la aderece con 2 cucharadas de miel y aderezo de yogurth con hierbas. Queda deliciosa!!! - 27 agosto 2015

    por
    1

    - - 30 mayo 2014

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