Ensalada de aguacate y fresa

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15min


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Rebanadas de aguacate, fresa y nuez picada, aderezadas con una vinagreta sencilla de limón con miel.

ENIGMA497

Ingredientes
Porciones: 2 

  • 2 cucharadas de azúcar refinada
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 cucharaditas de miel
  • 1 cucharada de vinagre de manzana
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 2 tazas de ensalada fresca mixta
  • 1 aguacate pelado, sin hueso y rebanado
  • 10 fresas rebanadas
  • ½ taza de nueces picadas

Modo de preparación
Preparación: 15min  ›  Listo en:15min 

  1. Mezcla el azúcar, aceite de oliva, miel, vinagre y jugo de limón en un tazón pequeño. Reserva.
  2. Coloca la ensalada mixta en una ensaladera. Incorpora el aguacate rebanado y las fresas. Rocía el aderezo y espolvorea con nueces. Sirve la ensalada de inmediato o refrigera hasta 2 horas antes de servir.

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Evaluaciones (3)

anadesco
por
3

La combinación de sabores la hace una delicia - 23 junio 2014

SusyConde
por
0

La modifique un poco, le agregue aguacate en cuadritos y la aderece con 2 cucharadas de miel y aderezo de yogurth con hierbas. Queda deliciosa!!! - 27 agosto 2015

erikav36
por
0

- - 30 mayo 2014

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