Ensalada de verduras con granada

    Ensalada de verduras con granada

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    15min


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    Zanahorias, calabacitas y pepinos con granos de granada y girasol. La ensalada se adereza con yogurt natural sazonado con especias.

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 1/2 taza de yogurt sabor natural
    • 1 pizca de canela molida
    • 1 pizca de clavo de olor molido
    • Sal y pimienta, al gusto
    • 3 zanahorias, peladas y ralladas
    • 3 pepinos, rallados
    • 3 calabacitas, ralladas
    • 1/2 taza de granos de granada roja
    • 1 cucharada de semillas de girasol

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    Modo de preparación
    Preparación: 15min  ›  Listo en:15min 

    1. Mezcla el yogurt con la canela, clavo, sal y pimienta.
    2. Coloca en una ensaladera la zanahorias con los pepinos y calabacitas. Agrega el aderezo justo antes de servir y mezcla bien.
    3. Sirve la ensalada y adorna con los granos de granada y las semillas e girasol.

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