Ensalada de manzana con requesón

    Ensalada de manzana con requesón

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    15min


    2 personas hicieron esta receta

    Ensalada de manzana, apio y nuez con un aderezo de mayonesa y requesón, y servida sobre hojas de lechuga orejona.

    Ingredientes
    Porciones: 6 

    • 4 manzanas, peladas, descorazonadas y en cubos
    • 1 limón, su jugo
    • 1 taza de apio picado
    • ½ taza de nueces picadas
    • ½ taza de mayonesa
    • ½ taza de requesón
    • 1 pizca de chile piquín en polvo
    • 6 hojas de lechuga orejona, desinfectadas y escurridas

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    Modo de preparación
    Preparación: 15min  ›  Listo en:15min 

    1. Coloca las manzanas en una ensaladera y rocíalas con el jugo de limón. Agrega el apio y las nueces; revuelve.
    2. Mezcla aparte la mayonesa con el requesón y el chile piquín. Vierte sobre la ensalada y mezcla muy bien.
    3. Sirve porciones individuales de la ensalada sobre un

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