Ensalada de pollo con nuez

    Ensalada de pollo con nuez

    20cocineros la guardaron
    1hora15min


    1540 personas hicieron esta receta

    Cubos de pollo, pimiento verde, nueces y arándanos aderezados con mayonesa y un toque de pimentón. Sencilla y sabrosa. También puedes utilizar carne de pavo cocida en lugar de pollo.

    Ingredientes
    Porciones: 12 

    • 250 gramos de mayonesa
    • 1 cucharadita de pimentón
    • Sal con hierbas para sazonar al gusto
    • 150 gramos de arándanos secos
    • 1 tallo de apio grande, picado
    • 1/2 pimiento verde, finamente picado
    • 3 cebollines, picados
    • 75 gramos de nueces picadas
    • 1/2 cucharadita de sal, o al gusto
    • 500 gramos de carne de pollo cocida, cortada en cubos
    • Pimienta negra recién molida al gusto

    Agregar a mi lista de compras
    Una lista de compras para imprimir, guardar en tu teléfono o enviar por correo.
    Ver lista de compras

    Modo de preparación
    Preparación: 15min  ›  Tiempo extra: 1hora refrigerando  ›  Listo en:1hora15min 

    1. Coloca la mayonesa, pimentón y sal en un tazón; mezcla bien. Incorpora los arándanos, apio, pimiento, cebollines y nueces. Añade el pollo y mezcla bien. Sazona con pimienta al gusto. Refrigera durante 1 hora antes de servir.

    Vistas recientemente

    Evaluaciones (0)

    Evalúa esta receta

    Dale una calificación con estrellas