Huevos revueltos con ajo y cilantro

    Huevos revueltos con ajo y cilantro

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    15min


    59 personas hicieron esta receta

    Una mezcla de ajo y cilantro con huevos revueltos. La manera perfecta de empezar el fin de semana.

    Ingredientes
    Porciones: 2 

    • 4 huevos grandes
    • 1 cucharada (20 ml) de crema ácida
    • ¼ de taza (65ml) de leche
    • 1 diente de ajo picado
    • ¼ de taza de cilantro fresco picado
    • sal y pimienta al gusto
    • 1 cucharada de mantequilla
    • 20 g de queso parmesano fresco, rallado

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    Modo de preparación
    Preparación: 10min  ›  Cocción: 5min  ›  Listo en:15min 

    1. Mezcla los huevos, crema, leche y ajo hasta lograr una consistencia suave. Agrega el cilantro y sasona con sal y pimienta al gusto.
    2. Derrite la mantequilla en un sartén antiadherente a fuego medio. Vierte los huevos y cocine hasta entre 3 y 5 minutos (dependiendo de tu gusto), revolviendo constantemente. Espolvorea con queso parmesano al servir.

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    Evaluaciones (2)

    Camuñas
    por
    4

    - 03 julio 2012

    0

    xD - 30 marzo 2014

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