Categorías relacionadas
Ingrediente principal
- Verduras y Legumbres (1704)
Tipo de receta
- Guarniciones (600)
Más recetas
- Guarniciones de verdura (196)
- Guarniciones al horno (99)
Jitomates rellenos
Receta de:
ADAM301072
Deliciosos jitomates rellenos de de cebollita cambray, cebolla morada, tocino y champiñones con queso parmesano.
Listo en 30 mins
Agregada como favorita por 15 cocinero(s)
Ingredientes
Porciones: 4
- 6 rebanadas de tocino
- 1 cebolla morada grande
- 1 cebolla cambray
- 2 champiñones grandes
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 4 jitomates grandes
- 1 puño de queso parmesano rallado
Más recetas similares
Modo de preparación
Preparación: 10 mins | Tiempo de cocción: 20 mins1.
Precalienta el horno a 180 °C.
2.
Pica el tocino, la cebolla, el calabacín y los champiñones.
3.
Calienta el aceite en un sartén y agrega el tocino y la cebolla. Fríe hasta que la cebolla empiece a ablandarse y el tocino esté casi dorado. Agrega el calabacín y los champiñones y fríe hasta que se ablanden.
4.
Lava los jitomates y corta las tapas lo más cercano a la cima posible.
5.
Saca lo más que puedas de la pulpa y tira o reserva para otra cosa.
6.
Rellena muy bien los jitomates con la mezcla frita.
7.
Cubre con el queso parmesano rallado.
8.
Coloca en una charola para hornear y hornea de 15 a 20 minutos o hasta que el queso parmesano esté dorado. ¡Qué rico!
Cortesía de: Allrecipes
Última actualización:
01 agosto 2012
Evaluaciones y comentarios
Favoritas de la temporada
Historial
Recetas consultadas recientemente
Mis búsquedas recientes
ALLRECIPES MÉXICO
PRIVACIDAD
MÓVIL
DERECHOS RESERVADOS
©2013 Allrecipes.com, Inc.