Mini tartaletas de nuez

    Mini tartaletas de nuez

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    1hora


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    Estas tartaletas dulces son muy fáciles de preparar y se derriten en tu boca. La costra está hecha de queso crema y el relleno de nuez.

    Ingredientes
    Porciones: 24 

    • 250 g de mantequilla suavizada
    • 185 g de queso crema suavizado
    • 2 tazas (250 g) de harina
    • 4 huevos
    • 2 tazas (315 g) de azúcar mascabado
    • 80 g de mantequilla derretida
    • 1 piza de sal
    • 1 cucharadita de esencia de vainilla
    • 1 taza (125 g) de nuez picada

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    Modo de preparación
    Preparación: 30min  ›  Cocción: 30min  ›  Listo en:1hora 

    1. Para preparar la pasta: Acrema la mantequilla y el queso crema. Agrega el harina y mezcla muy bien. Forma 48 bolitas y coloca cada una en moldes de tartaletas o muffins. Utiliza tus dedos para dar forma a la costra de la tartaleta.
    2. Para el relleno: rompe los huevos, pero no los batas. Agrega el azúcar, mantequilla derretida, sal, vainilla y nueces. Mezcla bien. Rellena cada costra. Hornea a 180°C durante 30 minutos, o hasta se vean ligeramente doradas.

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