Betún de queso crema y coco

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  • 15min

Una deliciosa combinación de queso crema y coco rallado que convertirá a tu pastel en el alma de la fiesta.

Lilster

Ingredientes

Porciones: 20 

  • 1 paquete (227 gramos) de queso crema, suavizado
  • 1/2 taza de mantequilla sin sal, suavizada
  • 4 tazas de azúcar glass
  • 2 cucharadas de crema para batir
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de saborizante de coco
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 taza de coco rallado y endulzado
  • 1 taza de coco rallado y endulzado, tostado (opcional)

Modo de preparación

Preparación: 15min  ›  Listo en:15min 

  1. Bate el queso crema y la mantequilla en un tazón, y con la batidora eléctrica, hasta que se esponje. Sin dejar de batir, agrega poco a poco el azúcar glass, una taza a la vez, alternando con la crema. Incorpora la sal, saborizante de coco y extracto de vainilla. Sigue batiendo hasta tener una mezcla suave y untable.
  2. Si es necesario, agrega más azúcar glass para espesar el betún o más crema para adelgazarlo. Incorpora el coco. Si lo deseas, agrega coco tostado sobre el pastel embetunado.

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Evaluaciones (1)

LilianaLiz
3

Prepare esta receta para unos cupcakes fue fácil de hacer, si te gusta el coco te la recomiendo. - 26 febrero 2014

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