Betún real

    Betún real

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    5min


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    Un betún sencillo que se endurece muy pronto y que puede servir de "pegamento" en la decoración de pasteles.

    Ingredientes
    Porciones: 48 

    • 3 cucharadas de merengue en polvo
    • 4 tazas de azúcar glass, cernida
    • 6 cucharadas de agua

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    Modo de preparación
    Preparación: 5min  ›  Listo en:5min 

    1. Bate todos los ingredientes en un tazón y con batidora eléctrica, hasta que la mezcla forme picos. Mantén el betún cubierto con una toalla de cocina húmeda durante todo el tiempo. Este tipo de betún puede secarse rápidamente.

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    Evaluaciones (1)

    por
    5

    Me gustaria saber si el merengue en polvo es una especie de crema chantilli o donde puedo consegirla ya que no habia escuchado de ella antes. Gracias - 29 mayo 2013

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